FOODTRUCK BOULE & BOULE

Le panuozzo est un type de sandwich italien originaire de la région de Campanie encore peu présent en France dans les offres de restauration. Le pain est réalisé avec une pâte à pizza artisanale avant d’être cuit dans un four à sole. Il est traditionnellement garni de saucisse et de brocolis, ou encore de charcuteries et de fromages italiens puis passé au four quelques instants avant d’être servi.

Les panuozzis sont déclinables en une infinité de recettes, selon nos inspirations favorites du monde entier !
Nos sandwichs comme nos pizzas artisanales sont cuits dans un véritable four napolitain. Nous proposons également une sélection d’entrées et de desserts entièrement réalisés par nos soins.

Le foodtruck sera ouvert les 18 et 25 octobre prochains.

Retrouvez notre carte de saison et n’hésitez pas à commander !